Системы вентиляции производственных помещений: вытяжная, местная, естественная

3 Использование аэрации

При насыщении воздухом предприятия следует учитывать розу ветров, в противном случае внутрь могут попасть вредные выбросы из соседних производственных организаций.

Лучшим для предприятия будет расположение с наветренной стороны по отношению к вредным выбросам. Фрамуги должны открываться автоматически, чтобы ими можно было управлять снизу. Расположив их на разной высоте, можно регулировать поток. Аэрация — отличный вариант для больших предприятий, где тяжело применить механический воздухообмен из-за его большой стоимости.

Рекомендуемый вариант — установка форточек на 3 разных уровнях. В теплое время чистый воздух проходит через нижний уровень, грязный удаляется через верхний. Форточки, находящиеся в середине, используются в холодный период. Пока воздух достигает нижнего уровня, он успевает прогреться.

В небольших цехах на трубы, служащие вытяжками, устанавливают дефлекторы. Они помогают удалить нагретый от производства воздух. Еще их используют для отвода теплых газов от горнов, печей, прессов и т. д.

Оборудование для вентиляции

Промышленное вентиляционное оборудование, по сути, отличается от бытового лишь мощностью.

Наряду с этим все главные элементы системы те же:

• Вентиляционные каналы – представляют собой трубы сечения и разного размера, каковые снабжают транспортировку воздушных потоков до места распределения.
• Фасонные части – разрешают выполнить разветвления и повороты вентиляционных каналов.
• Вентиляторы – являются главным элементом принудительных систем, поскольку снабжают их перемещение в нужном направлении под определенным давлением.

• Фильтры – снабжают очистку воздушных потоков. Различаются по степени очистки – от неотёсанной, задерживающей большие примеси, до полной, ликвидирующей кроме того неприятные запахи.
• Рекуператоры – снабжают подогрев приточного воздуха теплыми вытяжными потоками. Данное устройство разрешает сэкономить на отоплении помещения помещений.
• Калориферы – предназначены для нагрева входящих потоков зимой.
• Системы кондиционирования – снабжают охлаждение входящих потоков.

направляться подчернуть, что обычно в промышленных системах используют вентиляционные камеры. По сути, это комбинированные устройства, каковые объединяют в одном корпусе все нужное оборудование для вентиляции. В частности производители промышленной вентиляции снабжают их вентиляторами, фильтрами, рекуператорами и пр.

В следствии для функционирования системы остается только подключить подобное устройство к вентиляционным каналам.

Этапы подготовки проекта

Перед монтажом проводится проектирование общей и локальной вентиляции в помещениях и цехах

Проектирование установок промышленной вытяжки начинается с подготовительного этапа – сбора всей необходимой документации, включая схемы и эскизы разрабатываемого комплекса. От правильности организации и проведения этой стадии работ во многом зависит успех создания надежной и эффективной системы вентиляции промышленных помещений. Подготовительный этап с грамотно проведенным расчетом системы определяет такие ее показатели:

• стоимость всей установки в целом;
• рабочие характеристики;
• удобство монтажа и эксплуатации.

Основной фактор, учитываемый при сборе информации – надежность разрабатываемой системы. Любая ошибка на этом этапе приводит к необходимости повторной проработки проекта и к дополнительным расходам.

Приступать к следующей стадии допускается лишь после того, как собрана вся необходимая информация, а также:

• определено предназначение объекта (помещения) согласно генеральному плану строительства;
• учтены все размеры;
• готовы детально проработанная схема и полный комплект исполнительных чертежей.

На этом этапе также потребуется учесть все детали и особенности объекта, специфику его дизайна и обоснованность выбранных технологических решений.

Технические условия

Технические условия вентиляции определяются в соответствии с предназначением здания

При подготовке проекта промышленной вентиляции разработчиками учитываются особенности помещений, входящих в состав объекта и касающиеся норм и требований противопожарной безопасности. С помощью специального программного обеспечения проектировщиками прорабатываются основные моменты, относящиеся к конструктивной стороне вопроса. Последние оформляются в виде технических условий (ТУ), включающих следующие пункты:

• состав системы вентилирования с указанием полного наименования компонентов и их типоразмеров;
• конструктивные характеристики СВ, включая схемы разводки воздуховодов;
• аэродинамические особенности разрабатываемого комплекса;
• акустические характеристики с указанием необходимости дополнительной изоляции воздушных каналов и другие вопросы.

Предложения «О Два» по вентиляции производственных объектов

Мы создаем вентиляционные системы всех типов, любого масштаба и уровня сложности:

• Общеобменные. Для помещений со слабым уровнем загрязнения, более-менее благоприятными и равномерными условиями.
• Местные. Для рабочих мест с высоким уровнем загрязнения (выделения пыли, дыма, химических веществ и пр.), где необходимо быстрое и эффективное удаление из воздуха вредных примесей. Используются не только в производственных цехах, но и в лабораторных помещениях. Также подходят для горячих цехов, в которых на рабочих местах требуется локальное охлаждение (воздушный душ, воздушная завеса).
• Противодымные. Для удаления дыма и очищения путей эвакуации в случае пожара. Такие вентсистемы нужны на любых производственных объектах.
• Аварийные. Для быстрой очистки воздуха в случае производственных аварий с выбросами химикатов и других загрязняющих веществ.
• Системы, дополненные любым оборудованием – кондиционерами, калориферами, фильтрами тонкой и грубой очистки, шумоглушителями, осушителями или увлажнителями воздуха.

Оборудуем вентсистемой отдельный цех или целый завод со сложной инфраструктурой. Обустроим вентиляцию в производственных, складских, бытовых и административных помещениях, в лабораториях и холодильниках, на отдельных рабочих местах и т.д.

Наши специалисты разрабатывают вентиляционные системы для производственных объектов всех отраслей:

• фармацевтики и электроники;
• медицинской и микробиологической сферы;
• пищевой и легкой промышленности;
• металлургии и нефтехимии;
• машиностроения и энергетики.

Задачи вентиляции на производстве

Эффективный воздухообмен и нормальные параметры воздуха в производственном помещении нужны:

1. Для сохранения здоровья и повышения работоспособности сотрудников предприятия. В надлежащих условиях работники эффективнее трудятся и меньше болеют.
2. Для соблюдения нормативных условий технологических процессов. На многих производствах результат работы зависит от температуры, влажности и чистоты воздуха в цехах.
3. Для продления срока службы оборудования. Станкам, машинам и производственным линиям также нужна «комфортная» атмосфера. Слишком высокая влажность, например, может привести к коррозии их металлических элементов.
4. Для сохранности сырья и готовой продукции. В основном они хранятся на складах. Но часть сырьевых материалов и только что выпущенная продукция находится непосредственно в производственном помещении. И ей также нужны определенные условия.

Кроме того, если на производстве отсутствует или плохо работает вентиляция, его могут приостановить и оштрафовать из-за нарушения санитарно-гигиенических или технологических норм. А это огромные расходы для предприятия.

Правильно построенная вентиляционная система на производстве должна выполнять все перечисленные задачи

При этом важно, чтобы она работала максимально экономно. Ведь лишний расход электроэнергии, потери тепла из-за непродуманной вентиляции, частые сбои и поломки оборудования также приводят к серьезным ненужным затратам

Чтобы сделать масштабную промышленную вентсистему экономной без потери эффективности, используют технологии рекуперации и рециркуляции воздуха. Также сэкономить ресурсы можно благодаря автоматизации, которая помогает точнее управлять вентиляционным оборудованием.

Эффективная и экономная вентиляция производства от «О Два»

Мы выполняем все работы, которые касаются вентиляционных систем на производственных объектах:

• расчеты и проектирование;
• подбор и доставку оборудования;
• монтаж и пусконаладку вентсистемы;
• разовое или регулярное обслуживание;
• ремонт любой сложности;
• автоматизацию;
• проверку и устранение недочетов.

Независимо от того, какую работу вы нам поручите, мы гарантируем:

1. Индивидуальный подход к проектированию вентиляции вашего производства (учитываем особенности здания, профиль производства, ваши пожелания).
2. Соблюдение строительных и технологических норм, требований к условиям труда на производственном объекте данного типа.
3. Выдачу паспорта вентиляционной системы и других необходимых документов.
4. Эффективную работу построенной вентсистемы. Наша вентиляция будет поддерживать на вашем производстве стабильные заданные параметры воздуха.
5. Экономию на этапе обустройства и эксплуатации системы.
6. Оптимизацию стоимости вентиляционной системы под ваш бюджет.
7. Выполнение работ в оговоренный срок. Мы утверждаем его вместе со стоимостью в договоре.

Вентиляция рабочих мест сварочного производства

Вентиляция в сварочном производстве призвана особенно качественно и тщательно очищать воздушные массы от вредных примесей, так как сварочные работы относятся к наиболее вредному для здоровья человека виду работ, в процесс сварки непременно образуются окиси азота, углерода, фтора и много других различных химических соединений.

Вид и организационный тип вентиляции такого цеха зависит, прежде всего, от габаритов и мощности выпуска сварочно-соединяемых изделий.

Если мощность сварочного цеха невелика, а объемы выпускаемой продукции также незначительны, то на сварочном рабочем месте можно организовать вентиляцию местного назначения.

Производственное вентилирование уже давно перестало быть простой производственной необходимостью. В различных производствах современных направлений (мощностей и объемов) вентиляция стала выступать в роли наиважнейшего инженерного комплекса, потому как правильная организация и последующее выполнение мероприятий по оснащению производства вентиляционными системами способствует созданию здорового микроклимата в цехах и на участках производства. А значит, и дает возможность качественного выполнения технологических процессов, направленная на соблюдение основных положений по технике безопасности, в также способствует правильной организации каждого рабочего места, а главное, исключает нанесение вреда здоровья работнику, задействованному в производстве.

Требования к системе вентиляции на производстве

Регулируются системы специальными санитарными нормами, которые раскрыты в СНиП «Вентилирование специальных и производственных зданий». Основные положения, которые следует выделить:

1. Монтаж в промышленных местах должен производиться в любом производстве, невзирая на количество работников и загрязненность. Необходимо это в целях безопасности при возникновении аварии или пожара для возможности очистки требуемого места
2. Сама система не должна стать причиной загрязнения. В новых технологиях это исключено. Требования применимо к более старым, требующим замены устройствам
3. Шум вентиляционной установки должен соответствовать нормам и не усиливать шум от производства
4. С преобладанием загрязнения воздушной среды, количество вытягиваемого воздуха должно быть больше приточного. Если место чистое, то ситуация должна быть противоположная, приток больше, а вытяжка меньше. Необходимо это для избегания попадания загрязненного воздушного потока в находящиеся рядом с этими местами. В большинстве остальных случаев необходимо соблюдать баланс притока и удаления воздушной среды
5. Согласно нормам, не меньше 30 м3/ч на одного человека свежего воздуха, при увеличенных площадях производственных местах, количество чистого подаваемого воздуха следует увеличивать
6. Количество входящего чистого воздуха на человека должно быть в достаточном объёме. Расчетами устанавливается скорость подачи воздушного потока и его масса. В учет берутся следующие факторы: влажность, избыточное количество тепла и загрязненность среды. В случае, если наблюдаются несколько или все вышеперечисленные факторы, то рассчитывается количество притока по превосходящей величине.
7. Устройство и вид системы на каждом производстве регулируются СНиП. Можно установить любую систему, если проектирование произведено с соблюдением законов и норм

Физическая основа вентсистемы

Система приточно-вытяжной вентиляции представляет собой многофункциональный комплекс сверхбыстрой обработки газовоздушных смесей. Хотя это система принудительной транспортировки газа, она основана на понятных физических процессах.

Для достижения эффекта естественной конвекции воздушных потоков источники тепла размещают как можно ниже, а вытяжные элементы – в потолке или под ним.

Само слово “вентиляция” тесно связано с понятием конвекции. Это один из ключевых элементов в движении воздушных масс.

Конвекция – это явление циркуляции тепловой энергии между холодными и теплыми потоками воздуха. Существует естественная конвекция и принудительная конвекция.

Немного школьной физики, чтобы понять, что происходит. Температура в помещении определяется температурой воздуха. Молекулы являются носителями тепловой энергии.

Воздух – это многомолекулярная смесь газов, состоящая из азота (78%), кислорода (21%) и других примесей (1%).

Когда мы находимся в закрытом пространстве (комнате), мы имеем неоднородность температуры по отношению к высоте. Это связано с неоднородностью концентрации молекул.

Учитывая равномерность давления газа в замкнутом пространстве (комнате), согласно основному уравнению теории молекулярной кинетики: давление пропорционально произведению концентрации молекул на их среднюю температуру.

Если давление везде одинаково, то произведение концентрации молекул на температуру в верхней части комнаты будет эквивалентно такому же произведению концентрации на температуру:

p=nkT, top*Top=top*Top, top/top=Top/Top

Чем ниже температура, тем больше концентрация молекул и, следовательно, больше общая масса газа. Именно поэтому о теплом воздухе говорят, что он “легче”, а о холодном – что он “тяжелее”.

Правильная вентиляция в сочетании с эффектом конвекции может поддерживать температуру и влажность в помещении в периоды автоматического отключения основного нагревателя.

Исходя из этого, становится понятным основной принцип вентиляции: приток (всасывание) воздуха обычно располагается внизу помещения, а вытяжка (отвод) – вверху. Это аксиома, которую необходимо учитывать при проектировании системы вентиляции.

Требования к вентиляционным системам в промышленности

К системам промышленной вентиляции воздуха в производственных помещениях предъявляются высокие требования, которые приводятся в СанПиН.

Так, вентиляционная установка должна соответствовать всем нормам пожарной безопасности и самостоятельно эффективно очищать воздух цеха от вредных и токсичных веществ.

Все элементы системы должны иметь сертификат, свидетельствующий о безвредности материалов, из которых они изготовлены.

Также есть определенные требования непосредственно к функциональным возможностям установки, расположенной в производственном цеху.

В частности, система должна обеспечивать очистку воздуха от вредных веществ в рабочей зоне, оставляя не более 30% примесей. Зимой в цехах предприятия температура воздуха должна составлять не ниже 10 ⁰С, если там находятся рабочие, и 5 ⁰С, если помещение пустое. Летом температурные показатели наружного и внутреннего воздуха должны совпадать, допустимо превышение температуры воздуха внутри предприятия на 4 ⁰С в сравнении с улицей.

Также регламентируется общий уровень шума внутри производственного помещения с учетом всех работающих систем, в том числе и вентиляционных.

Этот список может меняться и дополняться в зависимости от специфики производственного процесса той или иной отрасли, а такой особенностей работы другого климатического оборудования, установленного в цехе.

По каким принципам осуществляется проектирование

К разработке вентиляционных систем на промышленном объекте или в производственном помещении нужно допускать исключительно высококвалифицированных специалистов, дипломированных инженеров и профессионалов. При этом нужно учитывать климатические и погодные условия, число трудящихся, размер помещения, особенности производства и множество других нюансов и особенностей.

1. Элементами любой системы проветривания являются воздуховоды, вытяжные и приточные устройства, а также оборудование, которое помогает создать комфортный и уютный микроклимат внутри помещения (к нему относятся стабилизаторы влажности, а также калориферные приборы и кондиционеры).
2. Для нормальной вентиляции различных объектов в производственных условиях необходимо использовать такое оборудование, которое способно удалять из воздуха частички пыли, аэрозоля и газа, которые появляются в результате работы сложного оборудования.
3. На некоторых производствах (таких как фармацевтическое или производство высокоточной электроники) требуется создание специфических условий труда, поэтому в состав мощной системы вентиляции добавляют всевозможные дополнительные элементы, такие как специальные фильтры и кондиционеры повышенной мощности.
4. Согласно инструкции по эксплуатации отдельных разновидностей оборудования, те цеха и участки, где могут присутствовать испарения, опасные для человеческого здоровья, должны дополнительно оснащаться уловителями-вытяжками, которые отделены от общей цеховой сети.
5. Устройства, которые осуществляют гигиеническо-санитарный контроль вентиляционных систем, являются частью систем воздухообмена, а в зависимости от их показаний может быть подключено специальное оборудование, которое удаляет различные токсичные примеси и очищает воздух.
6. Во время проектирования систем вентиляции необходимо учитывать такой параметр, как стоимость эксплуатации. Лучше всего, если горячий воздух, который выходит из помещения, используется в специальных обменниках, а холодным воздухом осуществляется охлаждение станков и прочего оборудования.

По каким принципам осуществляется проектирование

Таблица: теплопотребление системы вентиляции

Отрасль промышленности	Технологические нужды, %	Вентиляция, %
Химическая	80-85	15-20
Металлургия	75-80	20-25
Тяжелое машиностроение	20-25	75-80

Вентиляция производственных зданий. Документация

В число необходимой документации при проектировании и установке системы вентилирования входят:

• базовая информация о специфике производства, конструкции помещений, зданий;
• общая схема оптимального расположения вентиляционного оборудования;
• спецификация вентсистемы;
• перечень материалов, из которых необходимо изготовить элементы будущей установки;
• документы по тепловой, противопожарной изоляции вентканалов;
• чертежи вентиляционной сети, включающие схему здания, отметки уровня напольного покрытия, размеры и диаметр вентиляционных каналов, пересечение воздуховодов с другими конструктивными элементами и отрезки их изоляции;
• отдельные чертежи важных узловых соединений, стыковок;
• схемы нестандартных креплений, если они буду использоваться;
• схемы нетипичных конструкций, элементов, узлов.

Для проведения установки вентиляционной системы необходима технологическая карта, в которой определяется перечень параметров, обязательных к выполнению:

• особенности проведения монтажных работ, связанные со спецификой производства;
• требования к транспортировке материалов, изделий, качеству проводимых работ, страховочным работам и т.д.;
• схемы производственного контроля качества проводимых работ;
• определение степени качества оборудования, материалов, технологии работ;
• перечень необходимых транспортных, материальных, технологических ресурсов;
• график выполнения установочных работ;
• технические, экономические затраты.

Нормы вентиляции

К нормативам вентиляции относят определенные положения, согласно которым вентиляционная система должна находиться абсолютно во всех производственных цехах и помещениях. Причем в независимости от функциональных особенностей занимаемой площади и количества сотрудников на ней. Мощности вентиляционного оборудования должно хватить на максимально быструю очистку воздуха в помещении в случае выброса вредных веществ либо задымления. Разрабатывать проект, по которому будет в дальнейшем реализована работа вентиляционной системы, должны профессионалы, которые способны сделать это в полном соответствии с действующими законами, документами и нормативными актами

Во время проектирования необходимо принять во внимание такие параметры:

• Температурные условия внутри цеха или производственного помещения.
• Условия пожарной безопасности.
• Показатели влажности воздуха.
• Наличие и число токсических и ядовитых веществ, которые загрязняют окружающую среду.
• Климатические особенности.
• Площадь помещения и функциональность.

Нормы вентиляции

Стоит обратить внимание, что обеспечение каждого сотрудника воздухом является нормой, за исполнением которой следят различные инстанции и службы. Норма равна тридцати кубическим метрам в час на площади меньшей либо равной сорока квадратным метрам

Для больших производственных комплексов подобные нормативы рассчитываются в отдельном порядке. При расчете технических характеристик системы вентиляции стоит учитывать такие нюансы:

• Система проветривания не должна быть источником шума, который сильно выделяется даже во время работы технологического оборудования и станков. Уровень шума должен находиться на среднем или низком уровне, в противном случае длительное нахождение в цеху станет проблематичным.
• В том случае, если вентиляционная система установлен уже давно, и на протяжении длительного отрезка времени не подвергалась тщательной чистке, то вероятней всего, что она сама является причиной повышенного загрязнения окружающего воздушного пространства. Для того чтобы система вентиляции не выступала источником загрязнения, ее чистку рекомендуется проводить не реже нескольких раз в год.

В задачи вентиляционной системы приточного типа входит соблюдение санитарно-гигиенических норм благодаря ассимиляции излишней влаги, разбавления токсичных выделений, способных нанести урон человеческому организму и снижение концентрации вредных примесей. Все это позволяет работнику находиться на собственном участке в комфортных условиях, соответствующих всем установленным нормам и правилам. В том случае, если в помещении пониженная температура, то вентиляционная система приточного типа может решить и эту проблему посредством нагрева приточных масс воздуха.

Простейшим прибором, который устанавливается в различных цехах и производственных помещениях, является вентилятор, который имеет воздухоотвод. В связи с тем, что количество различных вредоносных и ядовитых примесей на предприятиях, как правило, выше нормы, то применение только одной системы вентиляции не всегда эффективно. Для максимального обеспечения безопасности сотрудников, на современных предприятиях используется как естественная, так и механическая система.

Важность правильного проектирования инженерных климатических систем

Создание проектной документации – один из важных этапов сооружения климатических систем. Хотя многие люди считают, что самой тяжелой работой является установка оборудования, именно от правильности проектирования зависит цена всей установки, ее характеристики, правильность монтажа, удобство в эксплуатации и надежность. Любая ошибка чревата исправлениями неполадок специалистами и растратами клиента.

Чтобы проектировщики могли начать работу по проекту, им нужна такая информация:

• Предназначение помещения;
• Его размеры, детальный план и исполнительные чертежи;
• Детализация всех особенностей помещения, его дизайна и технологических решений;
• Технические условия.

В процессе составления проекта, специалисты компании «Кливента» учитывают все особенности помещения, которые касаются с нормами противопожарной безопасности.

От того, на сколько качественно будет составлен проект, зависит функциональность климатических систем после их установки. Поэтому не стоит доверять рядовым компаниям, работающим в этой сфере 1-2 года. Столь сложным делом должны заниматься исключительно профессионалы.

Расчет

Проектирование вытяжной вентиляции является основным этапом устройства как бытовой, так и производственной системы. Бытовая вентиляция рассчитывается в основном исходя из нормируемого воздухообмена. Проектирование заключается в нахождении нужного параметра в нормах и правилах и расчета количества приточного и вытяжного воздуха для каждого из жилых помещений.

Для квартиры и дома существуют и активно используются СНиПы, в которых указан нормируемый воздухообмен для каждого помещения. Для квартир это СНиП 31-01-2003 «Здания жилые многоквартирные». При расчете необходимо вычислить объем каждого помещения его назначение, после чего определить количество воздуха, которое необходимо удалять или подавать в каждую комнату по следующим правилам:

• жилые помещения при площади на одного жильца до 20 м2 – 3 м3 воздуха на 1 м3 площади;
• жилые помещения с учетом того, что человека приходится более 20 м2 – 30 м3/ч на одного человека;
• кухня, оснащенная электрической плитой – 60 м3/ч;
• кухня с газовой плитой 100 м3/ч;
• кладовые – обмен 0,2 крат в час;
• помещения с котлами и другими газовым оборудованием – 100 м3/ч;
• ванные, санузлы и туалеты 25 м3/ч.

Аналогично берутся данные и для жилых частных домов. Для таких зданий актуальным является СНиП 31-02-2001 «Дома жилые одноквартирные». Также существуют свои нормы для промышленных и общественных зданий.

Клапан обратный на вытяжку

Отдельно стоит поговорить о том, как проводится расчет местной вытяжной вентиляции. В основном на производстве локальные вытяжные системы рассчитываются исходя из типа и количества загрязняющих веществ. Расчет производится таким образом, чтобы приток, замещающий вытяжной воздух, полностью разбавлял загрязнения до предельно допустимой концентрации. В расчете используется количество поступающего вещества за определенный период времени.

Вентиляция производственных зданий. Документация

В число необходимой документации при проектировании и установке системы вентилирования входят:

• базовая информация о специфике производства, конструкции помещений, зданий;
• общая схема оптимального расположения вентиляционного оборудования;
• спецификация вентсистемы;
• перечень материалов, из которых необходимо изготовить элементы будущей установки;
• документы по тепловой, противопожарной изоляции вентканалов;
• чертежи вентиляционной сети, включающие схему здания, отметки уровня напольного покрытия, размеры и диаметр вентиляционных каналов, пересечение воздуховодов с другими конструктивными элементами и отрезки их изоляции;
• отдельные чертежи важных узловых соединений, стыковок;
• схемы нестандартных креплений, если они буду использоваться;
• схемы нетипичных конструкций, элементов, узлов.

Для проведения установки вентиляционной системы необходима технологическая карта, в которой определяется перечень параметров, обязательных к выполнению:

• особенности проведения монтажных работ, связанные со спецификой производства;
• требования к транспортировке материалов, изделий, качеству проводимых работ, страховочным работам и т.д.;
• схемы производственного контроля качества проводимых работ;
• определение степени качества оборудования, материалов, технологии работ;
• перечень необходимых транспортных, материальных, технологических ресурсов;
• график выполнения установочных работ;
• технические, экономические затраты.

Что предусматривается для вентиляции конкретных пищевых производственных процессов?

  На зерноперерабатывающих предприятиях и элеваторах: принудительная общеобменная вентиляция дополняется системами аспирации для удаления мучной и зерновой пыли, кроме этого все оборудование отвечает жестким требования по пожаро- и взрывобезопасности. Расчет притока и вытяжки должен учитывать работу систем аспирации. Больше о подборе системы вентиляции для элеватора написано в статье ‘Вентиляция в зернохранилищах (арочных ангарах)’.      На хлебозаводах основными загрязнителями и опасными примесями в воздухе являются пыль от муки на этапе работы с мукой, углекислота на участке брожения и чрезмерные тепловлаговыделения в период выпечки. Тут важны аспирация, — местные отсосы. Для поддержания нормативных климатических условий в ходе техпроцессов требуется подать расчетное количество чистого подогретого воздуха в нужные зоны, ограничивать скорость движения воздушных масс, удалять вредные примеси и отработанных воздух из нужных зон. Зимой наружный воздух нужно нагревать, летом забирать лишнее тепло.    В дрожжевом и бродильном зале допустимое содержание в воздухе CO2 — 9000 мг/м3. В пекарнях — CO (угарный газ) в составе воздуха не должен превышать предел в 20 мг/м3.

    В цехах по производству сахара и лимонной кислоты различают условия по переработке сырья (свеклы) и условия последующих технологических участков. На отдельных этапах в воздухе производственных цехов повышается концентрация водных паров, пыли, тепла и вредных газов. Для их нейтрализации и удаления сипользуются системы общеобменной приточно-вытяжной вентиляции и комплекс систем местной вентиляции. Кроме того, технологии сахарного производства должны отвечать всем требованиям по взрывобезопасности.      На проемах и проездах установлены воздушные тепловые завесы, отделяющие участки и препятствующие появлению конденсата. На отдельных участках установлены местные системы вытяжки, зонты и укрытия, для локализации зон загрязнения воздуха. Организовано воздушное душирование зоны, где работают люди. Зимой приточный воздух нагревается до +16°С. Ведется контроль уровня влажности.

Мы хотим проконсультировать Вас

    На предприятиях по выпуску растительных масел, жиров и маргаринов нужны местные системы пылеудаления и вентиляции, с эффективным взрыво- и пожарозащищенным исполнением и продуманным доступом для санации и регламентного обслуживания различных рабочих зон.     На заводах по производству пива и вина системы вентиляции должны обеспечить удаление местными отсосами пыли на участках переработки сырья (зерна), поддержание нужного уровня чистоты воздушной среды, допустимого содержания влаги для предотвращения образования конденсата в производственном цеху и удаление из воздуха излишков влаги и тепла на участках разлива и упаковки.     В зимнее время приточный воздух подогревается для предотвращения образования тумана.   

  Основная причина загрязнения воздуха на мясоперерабатывающих предприятиях — совокупность пыли, дыма, газов, вредных испарений, влаго- и тепловыделений. Поэтому в местах локализации загрязнений устанавливаются местные системы удаления вредных газовых смесей и пыли, в производственных цехах работают общеообменные вентиляционные системы, поддерживающие нормированный воздухообмен. Отдельные боксы и камеры охлаждаются, воздухообмен там строго контролируется.     Все составляющие вентиляционной системы не меньше одного раза в год должны очищаться и дезинфицироваться

  Вытяжной воздух, удаляемый в атмосферу, обязательно подвергается озонированию и дезинфекции.

  На молокозаводах важно соблюдение точных температурно-влажностных условий в производстве сыров и других молочных продуктов. Для дозревания сыра используются камеры с кондиционированием воздуха, где точно обеспечивается воздухообмен. В производственных помещениях с повышенной влажностью работа вентиляционной системы направлена на подачу сухого прогретого воздуха в верхние зоны, после чего насыщенный влагой воздух удаляется наружу

В производстве молокопродуктов вентиляционная система отвечает за состав воздуха, контролирует его температуру и влажность в рабочей зоне для предотвращения выпадения конденсата.    

В производственных помещениях с повышенной влажностью работа вентиляционной системы направлена на подачу сухого прогретого воздуха в верхние зоны, после чего насыщенный влагой воздух удаляется наружу. В производстве молокопродуктов вентиляционная система отвечает за состав воздуха, контролирует его температуру и влажность в рабочей зоне для предотвращения выпадения конденсата.